Nem is gondolnánk, hogy a világítástechnika a vendégek közérzete szempontjából mennyire sokat jelent: nemrégiben egy tanulmányban mutatták ki, hogy egy étteremben tovább maradnak a vendégek, ha az őket körülvevő fényviszonyok finoman és lassan, de időről-időre változnak. Az ezt lehetővé tévő rendszer első hangzásra bonyolultnak tűnhet, kezelésének mégis a lehető legegyszerűbbnek kell maradnia. Így esett a tulajdonosok választása a Schneider Electric úgynevezett KNX rendszerére, amely mindkét követelménynek eleget tud tenni: nemcsak különböző világítási képeket tud produkálni, de igen egyszerűen, egyetlen könnyen kezelhető felületről irányítható.
A tulajdonosok részéről felmerült az igény egyes körök, például az egyes kiemelt asztalok, VIP termek, egyedi - a tároltaktól eltérő - szabályozására. Erre a Schneider Electric szakemberei hordozható érintőképernyős eszközt használtak, amellyel a teremben körbesétálva a pincér egyedileg változtathatja meg az adott asztalra jutó fény erejét. A biztonságot szem előtt tartva a rendszer bármelyik, az étteremben található számítógépről is vezérelhető, így akkor sincs gond, ha az eszköz lemerülne.
Így társul a világhírű sushihoz egy világklasszis világítástechnikai megoldás, a Schneider Electric közreműködésével.
